なんで早く買わなかったんだろう

と、最近思うもの。

それは、圧力鍋。

結婚以来ずっと、「圧力鍋が欲しいな〜」と思いつつも、
ないと困る！というものでもないので、なんとなく買いそびれていました。

で、半年ほど前に、シュウゾー母がくれたんです。使ってないので処分しようかと思うけど、いる？とのことで、「いります、いります！！」と頂きました。

で、使ってみると、便利なこと。
火を気にしてなくちゃいけない時間が短いのも助かる！
そして、ウマい！

ちょうど、シジミの離乳食の時期だったので、余計に重宝でした。
野菜でも、普通の鍋だと、長時間煮ても、圧力鍋で煮た時と柔らかさが違うんですよね。シジミも、明らかにこっちの方が食べやすそう。というか、美味しそう。元々食欲のある子で何でも食べますが、やっぱり食べにくいかったりすると「うーーー」と唸ってみたりするのですが、圧力鍋で煮込んだものは、まず文句言わないです。

そんなわけで、圧力鍋、お勧めです。